Paste e polveri aromatizzanti

Una linea completa di paste per creare gusti legati alla tradizione italiana insieme a proposte moderne da utilizzare sia in gelateria che in pasticceria.

CODICE	ARTICOLO	DESCRIZIONE	DOS	KG	PZ	GUSTO	VEGAN OK	VEGANO	SG	SL	HALAL
PC650PB	AMARETTO GIUBILEO	Pasta a base di granella di amaretti, zucchero d’uva e zucchero di canna grezzo caratterizzata dalle intense note di mandorla amara.	100g/l	2.5	2	Amaretto e mandorla amara				●
PC002P	AMBROGIO	Pasta a base di cacao, nocciola e granella di nocciola pralinata.	100g/l	2.5	2	Cacao e nocciola con granella di nocciola pralinata			●		●
PC720P	ARACHIDE	Pasta pura di arachidi tostate e raffinate.	100g/l	2.5	2	100% pasta di arachidi tostate	●	●	●	●
PC014P	BABYBLUE (colore azzurro)	Pasta di colore azzurro dal piacevole aroma di latte vanigliato.	50g/l	3	2	Latte vanigliato	●	●	●	●	●
PC005P	BUBBLE GUM (colore rosa)	Pasta di colore rosa dal sapore caratteristico del famoso chewing gum.	100g/l	3	2	Chewing gum	●	●	●	●	●
PC626PB	CAFFE' DEL NONNO GIUBILEO	Pasta a base di vero estratto di caffè con una miscela arabica e robusta, zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva.	50g/l	3	2	Caffè	●	●	●	●
PC508P	CAFFE'	Pasta a base di puro caffè liquido.	50g/l	3	2	Caffè	●	●	●	●
PC627PB	CANNELLA GIUBILEO	Pasta a base di pura cannella Ceylon, zucchero di canna e zucchero d’uva.	50g/l	3	2	Cannella	●	●	●	●
PC637PB	CARAMEL MOU GIUBILEO	Pasta a base di latte intero concentrato zuccherato, zucchero caramellizzato, zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva, dal caratteristico sapore di caramella mou.	80 g/l	3	2	Caramella mou			●		●
PC646P	CARAMELLO SALATO GIUBILEO	Pasta a base di latte intero concentrato zuccherato e zucchero caramellizzato, zucchero di canna grezzo, zucchero d’uva, dal caratteristico sapore di caramella mou con una particolare nota di sale.	100g/l	3	2	Caramella mou salata			●		●
PC058P	CHOCO PASTA	Pasta a base di cacao e nocciole, perfetta per preparazioni a freddo.	100g/l	2.5	2	Cacao e nocciole	●	●	●	●	●
PC511P	CIOCCOLATO BIANCO	Pasta a base di cioccolato bianco 100%, perfetta per preparazioni a freddo.	100g/l	2.5	2	Cioccolato bianco			●		●
PC025C	COCCO	Pasta a base di cocco essiccato.	100g/l	3	2	Cocco	●	●	●	●
PC634PB	COCCO GIUBILEO	Pasta a base di cocco rapè, zucchero di canna e zucchero d’uva.	100g/l	3	2	Cocco	●	●	●	●
PC770	CREAM CHEESE	Pasta dal gusto delicato e raffinato di mascarpone, per un gelato dalla consistenza morbida e cremosa.	70-100g/l	3	2	Mascarpone			●
PC073P	CREMVANILLE (con stecche di vaniglia)	Pasta per la realizzazione di preparati a base di creme all’uovo e vaniglia.	50g/l	3	2	Crema vanigliata			●	●
PF035P	CROCCANTINO AL RHUM	Pasta dal caratteristico aroma di croccantino al rum, con nocciole e miele.	100g/l	3	2	Croccantino al rum, con nocciole e miele		●	●	●
PC003P	FIOR DI LATTE	Pasta dal sapore marcato di latte, per caratterizzare a piacimento le varie preparazioni.	50g/l	3	2	Latte			●		●
PC507P	FROLLINO PASTA	Pasta a base di tuorlo d’uovo, dal caratteristico sapore di frollino al burro.	50g/l	2.5	2	Frollino al burro			●		●
PC569P	GIANDUIA PREMIUM	Pasta classica Gianduia, con alto contenuto di nocciole.	100g/l	2.5	2	Gianduia	●	●	●	●	●
PF927	GIANDUIOTTA	Pasta per la preparazione della crema Gianduia.	500g/l	5	2	Gianduia			●
PC643PB	LIQUIRIZIA ANICE STELLATO GIUBILEO	Pasta a base di liquirizia con una nota di anice stellato, con zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva.	100g/l	2.5	2	Liquirizia e anice	●	●	●	●
PC649PB	MALAGA GIUBILEO	Pasta con tuorlo d’uovo, rum e uva sultanina, zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva.	100g/l	3	2	Malaga			●	●
PC580P	MANDORLA PREMIUM	Pasta pura di mandorle tostate e raffinate.	100g/l	2.5	2	100% pasta di mandorle tostate	●	●	●	●
PC034P	MENTA	Pasta dal sapore intenso e fresco di menta.	50g/l	3	2	Menta	●	●	●	●	●
PC628PB	MENTA PIPERITA GIUBILEO	Pasta con aroma naturale di menta piperita, zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva.	40-50g/l	3	2	Menta piperita del Piemonte	●	●	●	●
PC072P	MERINGA	Pasta a base di meringhe sbriciolate.	100g/l	3	2	Meringa
PC728	NOCCIOLA DOLCEVITA	Pasta pura di nocciole tostate e raffinate di provenienza italiana.	100g/l	2.5	2	100% pasta di nocciole tostate	●	●	●	●	●
PC640PA	"NOCCIOLA PIEMONTE IGP" GIUBILEO	Pasta di nocciole Piemonte raffinate a tostatura chiara, certificate IGP.	100g/l	2.5	2	100% pasta di nocciole tostate	●	●	●	●
PC521P	NOCCIOLA SCURA GRAN SAPORE	Pasta raffinata di nocciole Piemonte IGP con tostatura leggera.	100g/l	2.5	2	100% pasta di nocciole tostate	●	●	●	●	●
PC532P	NOCCIOLA SCURA GRAN SAPORE STABILIZZATA	Pasta stabilizzata per evitare l'affioramento naturale dell'olio ottenuta da nocciole italiane raffinate e tostate intensamente.	100g/l	2.5	2	100% pasta di nocciole tostate	●	●	●	●	●
PC041P	NOCCIOLA TONDA GENTILE TRILOBATA	Pasta pura di nocciole TGT raffinate e tostate.	100g/l	2.5	2	100% pasta di nocciole tostate	●	●	●	●	●
PC800	NOCCIOLA TONDA GENTILE TRILOBATA S	Pasta pura di nocciole TGT raffinate e tostate intensamente.	100g/l	2.5	2	100% pasta di nocciole tostate	●	●	●	●
PC050P	NOCE	Pasta a base di noci raffinate con granella.	100g/l	2.5	2	Noce con granella di noci		●	●	●
PC074P	PANNA COTTA BIANCA	Pasta dal sapore caratteristico di panna cotta.	100g/l	3	2	Panna cotta			●
PF103PCL	PISTACCHIO EXTRA	Pasta a base di pistacchi ed anacardi.	100g/l	2.5	2	Pistacchio	●	●	●	●
PC089P	PISTACCHIO PURO GIUBILEO COLOR	Pasta di pistacchio con colorante.	100g/l	2.5	2	100% pasta di pistacchio	●	●	●	●	●
PC583PB	PISTACCHIO PURO GIUBILEO NO COLOR	Pasta di pistacchio priva di coloranti.	100g/l	2.5	2	100% pasta di pistacchio	●	●	●	●	●
PC046P	PISTACCHIO PURO REALE COLOR	Pasta pura di pistacchio mediterraneo.	100g/l	2.5	2	100% pasta di pistacchio	●	●	●	●	●
PC433P	PISTACCHIO PURO REALE NO COLOR	Pasta pura di pistacchio mediterraneo totalmente privo di coloranti.	100g/l	2.5	2	100% pasta di pistacchio	●	●	●	●	●
PC624PB	PISTACCHIO VERDE DI BRONTE DOP COLOR	Pasta pura di pistacchio di Bronte DOP.	100g/l	2.5	2	100% pasta di pistacchio	●	●	●	●
PC707P	PISTACCHIO VERDE DI BRONTE DOP NO COLOR	Pasta pura di pistacchio di Bronte DOP totalmente privo di coloranti.	100g/l	2.5	2	100% pasta di pistacchio	●	●	●	●
PF902D	PRALICREM	Crema spalmabile di nocciole e cacao (22-24), ideale per farciture di pasticceria.	q.b.	3.5	2	Crema di nocciole e cacao			●
PC530P	RHUM & RAISINS (con uvetta)	Pasta a base di rum, tuorlo d’uovo e uva sultanina.	100g/l	3	2	Rum, tuorlo d'uovo e uva sultanina			●	●
PC434P	ROSA GIUBILEO	Pasta con note aromatiche di rosa, zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva.	50g/l	3	2	Rosa	●	●	●	●
PF906D	SPALMARELLA (crema spalmabile)	Crema spalmabile di nocciole e cacao (10-12), ideale per farciture di pasticceria.	q.b.	3.5	2	Nocciole e cacao			●
PC012P	SULTANA	Pasta a base di tuorlo d’uovo, uva sultanina e vino marsala.	100g/l	3	2	Malaga			●	●
PC782	SUPERCIOCK FONDENTE	Pasta a base di cacao e massa di cacao.	100g/l	5	2	Cioccolato fondente	●	●	●	●
PC629PB	TIRAMISU' GIUBILEO (con mascarpone)	Pasta ispirata al popolare dolce italiano con tuorlo d’uovo, vino marsala, caffè e mascarpone fresco, zucchero di canna, zucchero d’uva.	80 g/l	3	2	Tiramisù			●
PC098P	TIRAMISU' IMPERIALE (con mascarpone)	Pasta a base di tuorlo d’uovo, vino marsala, caffè e mascarpone fresco.	100g/l	3	2	Tiramisù			●
PF115P	TORRONCINO	Pasta a base di torrone con miele e nocciole.	100g/l	2.5	2	Torrone di nocciola e miele			●	●
PC092P	TORTA DI MELE	Pasta speziata a base di succo di mela.	50g/l	3	2	Torta di mele	●	●	●	●
PC519P	TUOCREM PREMIUM	Pasta gialla di crema all’uovo.	100g/l	3	2	Crema all'uovo			●	●
PC048P	VANIGLIA D CON BACCHE	Vaniglia delicata di colore paglierino con vino bianco e bacche.	50g/l	3	2	Vaniglia	●	●	●	●
PC555P	VANIGLIA FRANCESE	Vaniglia bianca dolce con bacche, note caramellate e di mandorla.	50g/l	3	2	Vaniglia	●	●	●	●
PC636PB	VANIGLIA GIUBILEO (Madagascar)	Pasta di colore bianco, con tuorlo d’uovo, bacche con estratto naturale di vaniglia del Madagascar, zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva dalle note agrumate e mandorlate.	50g/l	3	2	Vaniglia			●	●
PC517P	VANIGLIA N GIALLA	Vaniglia gialla con note floreali e di miele.	50g/l	3	2	Vaniglia			●	●
PC533P	VANIGLIA TAHITI	Vaniglia gialla con note legnose e tostate, ricca in bacche.	50g/l	3	2	Vaniglia	●	●	●	●
PC523P	WHISKY	Pasta a base di whisky.	50g/l	3	2	Whisky			●	●
PC638PB	ZABAIONE DI ZIBIBBO GIUBILEO	Pasta a base tuorlo d’uovo e zibibbo IGT siciliano.	80 g/l	2.5	2	Zabaione			●	●
PC505P	ZABAIONE PREMIUM	Pasta a base di tuorlo d’uovo e vino marsala.	100g/l	2.5	2	Zabaione			●	●
PC639PB	ZUPPA INGLESE GIUBILEO	Pasta con liquore di marasche, zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva.	50g/l	3	2	Zuppa inglese			●	●

CODICE	ARTICOLO	DOS	KG	PZ	GUSTO	C/F	VEGAN OK	VEGANO	SG	SL	HALAL
PF273	MANGO ALPHONSO POLPA	q.b.	3.1	4	Mango Alphonso		●	●	●	●
PC105P	PRIMAFRUTTA ANANAS	100g/l	3	2	Ananas	F	●	●	●	●	●
PC107P	PRIMAFRUTTA ANGURIA	100g/l	3	2	Anguria	F	●	●	●	●
PC108P	PRIMAFRUTTA ARANCIA	100g/l	3	2	Arancia	F	●	●	●	●
PC110P	PRIMAFRUTTA BANANA	100g/l	3	2	Banana	F	●	●	●	●	●
PC130P	PRIMAFRUTTA FRAGOLA	100g/l	3	2	Fragola	F	●	●	●	●	●
PC135P	PRIMAFRUTTA FRUTTIBOSCO	100g/l	3	2	Frutti di bosco	F	●	●	●	●
PC140P	PRIMAFRUTTA KIWI	100g/l	3	2	Kiwi	F	●	●	●	●	●
PC145P	PRIMAFRUTTA LAMPONE	100g/l	3	2	Lampone	F	●	●	●	●
PC149P	PRIMAFRUTTA MANDARINO	100g/l	3	2	Mandarino	F			●	●
PC151P	PRIMAFRUTTA MANGO	100g/l	3	2	Mango	F	●	●	●	●	●
PC153	PRIMAFRUTTA MANGO ALPHONSO	100g/l	3	2	Mango Alphonso	F	●	●	●	●	●
PC155P	PRIMAFRUTTA MELA VERDE	100g/l	3	2	Mela verde	F	●	●	●	●	●
PC158P	PRIMAFRUTTA MELOGRANO	100g/l	3	2	Melagrana	F	●	●	●	●
PC160P	PRIMAFRUTTA MELONE	100g/l	3	2	Melone	F	●	●	●	●	●
PC165P	PRIMAFRUTTA MIRTILLO	100g/l	3	2	Mirtillo	F	●	●	●	●
PC170P	PRIMAFRUTTA MORA	100g/l	3	2	Mora	F	●	●	●	●
PC175P	PRIMAFRUTTA PASSION FRUIT	100g/l	3	2	Passion fruit	F	●	●	●	●	●
PC180P	PRIMAFRUTTA PERA	100g/l	3	2	Pera	F	●	●	●	●
PC185P	PRIMAFRUTTA PESCA	100g/l	3	2	Pesca	F	●	●	●	●
PC190P	PRIMAFRUTTA POMPELMO ROSA	100g/l	3	2	Pompelmo rosa	F			●	●

CODICE	ARTICOLO	DESCRIZIONE	DOS	KG	PZ	GUSTO	C/F	VEGAN OK	VEGANO	SG	SL	HALAL
B156C	CIOCCOLATO 130	Prodotto in polvere a base di cacao utile per realizzare gelati e semifreddi anche a freddo. Da utilizzare su miscela bianca o preparazione di pasticceria.	130g/l	2	4	Cioccolato	C/F	●	●	●	●	●
P1188	CIOCCOLATO BIANCO	Prodotto in polvere a base di cioccolato bianco caratterizzato da piacevoli note di latte e vaniglia.	50-70g/l	1	10	Cioccolato bianco				●
P394	CIOCCOLATO MIX GIUBILEO	Prodotto a base di cioccolato fondente in polvere e cacao magro. Perfetto per sorbetti al cioccolato, mousse, creme, bavaresi e cioccolata calda.	10%	1.5	2	Cioccolato fondente			●	●	●
P455C	LIQUIRIZIA PURA PREMIUM	100% liquirizia pura in polvere senza aromi e zuccheri.	25g/l	1	10	100% liquirizia pura		●	●	●	●
P408A	MASCARGEL GIUBILEO	Prodotto in polvere dal caratteristico aroma di mascarpone per esaltare il gusto del formaggio fresco.	50g/l	1	8	Mascarpone				●		●
P265	RINFORZA GUSTO PANNA	Prodotto in polvere solubile sia a caldo che a freddo. Il marcato sapore di panna lo rende ideale per caratterizzare a piacere l'aroma del gelato.	20g/l	1	10	Panna	C/F			●
P015B	SUPERLEMON	Prodotto in polvere a base di aromi naturali e succo di limone da utilizzare come base frutta.	35g/l	1	10	Limone			●	●	●	●
P054A	SUPERLEMON S.A.	Prodotto in polvere a base di aromi naturali e succo di limone, privo di stabilizzanti, da utilizzare con la base frutta come aromatizzante.	35g/l	1	10	Limone		●	●	●	●
P003B	SUPERYO'	Prodotto a base di yogurt e aromi naturali, dal gusto morbido di yogurt intero, leggermente acido.	50g/l	1	10	Yogurt intero				●
P485	TE' MATCHA GIUBILEO	Prodotto in polvere a base di Tè Matcha giapponese, privo di aromi e coloranti.	100g/l	1	12	Tè matcha		●	●	●	●
P1189	TIRAMISU'	Prodotto in polvere al caratteristico sapore di crema al mascarpone arricchito da una leggera nota di caffè tostato. Ideale per creare ricette al gusto di tiramisù.	50g/l	1	10	Tiramisù				●
P1187	YOGURT GRECO	Prodotto in polvere a base di yogurt greco.	50g/l	1	10	Yogurt greco				●
P400	YOPIU'	Prodotto dal sapore marcato e persistente di yogurt, con una piacevole nota acida.	50g/l	1	10	Yogurt				●		●

CODICE	ARTICOLO	DESCRIZIONE	DOS	KG	PZ	GUSTO	VEGAN OK	VEGANO	SG	SL	HALAL
PC025D	COCCO	Pasta a base di cocco essiccato.	100g/l	1	6	Cocco	●	●	●	●
PC728A	NOCCIOLA DOLCEVITA	Pasta pura di nocciole tostate e raffinate di provenienza italiana.	100g/l	1	6	100% pasta di nocciole tostate	●	●	●	●
PC046D	PISTACCHIO PURO REALE COLOR	Pasta pura di pistacchio mediterraneo.	100g/l	1	6	100% pasta di pistacchio	●	●	●	●	●
PC098A	TIRAMISU' IMPERIALE (con mascarpone)	Pasta a base di tuorlo d’uovo, vino marsala, caffè e mascarpone fresco.	100g/l	1	6	Tiramisù			●
PC555B	VANIGLIA FRANCESE	Vaniglia bianca dolce con bacche, note caramellate e di mandorla.	50g/l	1	6	Vaniglia	●	●	●	●