Giubileo

Giubileo Experience propone una linea completa di prodotti caratterizzata da ingredienti naturali altamente selezionati, senza grassi vegetali idrogenati o raffinati, emulsionanti, stabilizzanti di sintesi. Solo ingredienti facilmente riconoscibili dal consumatore per un gelato con etichetta pulita, dal gusto e dalla struttura ineccepibili.
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B217BBASE GIUBILEO FRUTTA PIÚ

Base frutta completamente naturale, stabilizzata con pectine e priva di emulsionanti. Adatta anche per la creazione di variegature, gelèe, torte, monoporzioni e sciroppi di frutta.

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100g/l112NeutroC
B211ABASE GIUBILEO LATTE

Base latte naturale, priva di grassi vegetali, emulsionanti e aromi artificiali. Permette di ottenere un gelato di un’ottima spatolabilità, cremosità, setosità e morbidezza anche a -20. Ottimo anche per la produzione di torte e prodotti da asporto, grazie alla sua maggiore morbidezza anche a temperature di conservazione molto basse.

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100g/l112Neutro con nota vanigliata e mielataC
B214ABASE GIUBILEO CIOCCOLATO Base dall'etichetta pulita, bilanciata e caratterizzata da un'alta percentuale di puro cioccolato fondente, un gusto pieno e persistente. Priva di emulsionanti e di grassi vegetali.200/250g/l110CioccolatoC
B212BASE GIUBILEO FRUTTA

Base ideale per proporre sorbetti completamente naturali che esaltano al meglio il sapore e il colore della frutta senza l'utilizzo di emulsionanti.

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250g/l112NeutroC
PC670SOLUZIONE FRUTTA GIUBILEO

Base naturale, priva di emulsionanti e composta solo da ingredienti naturali. Perfetta per creare sorbetti, cremolate e semifreddi.

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310g/l1.510NeutroF
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PC650PBAMARETTO GIUBILEO

Pasta ricca di granella di amaretti con zucchero d’uva e zucchero di canna grezzo con un gradevole gusto di mandorla amara.

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100g/l2.52Amaretto e mandorla amara
PC626PBCAFFE' DEL NONNO GIUBILEO

Pasta a base di estratto di caffè con una miscela di arabica e robusta, zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva.

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50g/l32Caffè
PC627PBCANNELLA GIUBILEO

Pasta a base di pura cannella, zucchero di canna e zucchero d’uva.

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50g/l32Cannella
PC637PBCARAMEL MOU GIUBILEO

Pasta a base di latte intero concentrato zuccherato, zucchero caramellizzato, zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva, dal caratteristico sapore
di caramella mou.

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80 g/l32Caramella mou
PC646PCARAMELLO SALATO GIUBILEO
Pasta dal caratteristico sapore di caramella mou con una leggera nota di sale a base di latte intero concentrato zuccherato, zucchero caramellizzato, zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva

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100g/l32Caramella mou salata
PC634PBCOCCO GIUBILEO

Pasta a base di cocco essiccato, zucchero di canna e zucchero d’uva.

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100g/l32Cocco
PC643PBLIQUIRIZIA ANICE STELLATO GIUBILEO

Pasta a base di liquirizia con una nota di anice stellato, con zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva.

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100g/l2.52Liquirizia e anice
PC649PBMALAGA GIUBILEO
Pasta con tuorlo d’uovo, rum e uva sultanina, zucchero di canna e zucchero d’uva.

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100g/l32Malaga
PC628PBMENTA PIPERITA GIUBILEO
Pasta con aroma naturale di menta piperita, zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva.

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40-50g/l32Menta piperita
PC640PA"NOCCIOLA PIEMONTE IGP" GIUBILEOPasta di nocciole Piemonte raffinate a tostatura chiara, certificate IGP.100g/l2.52100% pasta di nocciole tostate
PC089PPISTACCHIO PURO GIUBILEO COLORPasta di pistacchio con colorante.100g/l2.52100% pasta di pistacchio
PC583PBPISTACCHIO PURO GIUBILEO NO COLORPasta di pistacchio priva di coloranti.100g/l2.52100% pasta di pistacchio
PC434PROSA GIUBILEO

Pasta con note aromatiche di rosa, zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva

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50g/l32Rosa
PC629PBTIRAMISU' GIUBILEO (con mascarpone)

Pasta ispirata al popolare dolce italiano con tuorlo d’uovo, vino marsala, caffè e mascarpone fresco, zucchero di canna, zucchero d’uva.

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80 g/l32Tiramisù
PC636PBVANIGLIA GIUBILEO (Madagascar)
Pasta di colore bianco, con tuorlo d’uovo, con estratto naturale di vaniglia del Madagascar, zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva dalle note agrumate e mandorlate.

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50g/l32Vaniglia
PC638PBZABAIONE DI ZIBIBBO GIUBILEO

Pasta a base tuorlo d’uovo e zibibbo IGT siciliano, zucchero di canna.

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80 g/l2.52Zabaione
PC639PBZUPPA INGLESE GIUBILEO
Pasta con liquore di marasche, zucchero di canna grezzo e zucchero d’uva.

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50g/l32Zuppa inglese
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P394CIOCCOLATO MIX GIUBILEOProdotto a base di cioccolato fondente in polvere e cacao magro. Perfetto per sorbetti al cioccolato, mousse, creme, bavaresi e cioccolata calda.70/100g/l1.52Cioccolato fondente
P455CLIQUIRIZIA PURA PREMIUMPolvere di liquirizia pura al 100%.25g/l110Liquirizia
P408AMASCARGEL GIUBILEO
Prodotto in polvere dal caratteristico aroma di mascarpone.

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50g/l110Mascarpone
P485TE' MATCHA GIUBILEOProdotto in polvere a base di Tè Matcha, privo di aromi e coloranti. 100g/l112Tè matcha
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B354GIUBILEO CHEF EXPERIENCE CREMABase caratterizzata da un'etichetta pulita, priva di grassi vegetali ed emulsionanti, indicata per la preparazione di gelati gastronomici a base di formaggi, carne e pesce. Consente una struttura liscia e cremosa sia in mantecatore che in Pacojet.250g/l110NeutroC
B355GIUBILEO CHEF EXPERIENCE SORBETTOBase caratterizzata da un'etichetta pulita, priva di grassi vegetali ed emulsionanti, indicata per la preparazione di sorbetti gastronomici a base di verdure. Per ottenere una struttura liscia e cremosa sia in mantecatore che in Pacojet.320g/l1.38NeutroC
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PC606ZUCCHERO D'UVA Lo zucchero d’uva - disponibile solo liquido - è un prodotto naturale, ricavato dal mosto dell’uva per purificazione. Composto principalmente da fruttosio e glucosio, è perfetto per il gelato artigianale cui conferisce morbidezza e setosità.
Lo zucchero d’uva Comprital ha una concentrazione di circa 65° brix con un aroma leggermente fruttato non invadente.
1.310Fruttato
DOS

Dosaggio

C/F

Caldo/Freddo

A/V

Grassi animali/vegetali

A/L

Acqua/Latte

Certificato VeganOk

Senza glutine

Certificato Halal

Certificato Halal

Prodotto vegano

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