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Giubileo Chef Experience
Il gelato gastronomico

“GIUBILEO CHEF EXPERIENCE”: IL GELATO IDEATO PER ESALTARE RICETTE CON VERDURA, FORMAGGIO, TARTUFO, PESCE, CARNE...UNA “NEW WAVE” GASTRONOMICA PRONTA AD ESPANDERE LA TUA CREATIVITA’

Ultima frontiera della creatività culinaria, il gelato gastronomico è oggi un solido trend che coinvolge ed emoziona i migliori chef internazionali. Il gelato sperimentato in ricette con verdure, formaggi, carne, è un laboratorio creativo che invita un pubblico sempre più vasto di buongustai. Comprital, da sempre innovatrice del comparto ingredienti per gelato, propone oggi “Giubileo Chef Experience”: una linea di basi progettate specificatamente per il mondo gastronomico, di qualità altissima e livelli di performance che entusiasmano la più alta cucina d’eccellenza.

Con “Giubileo Experience” Comprital ha rivoluzionato il mondo del gelato grazie ad una filosofia orientata alla migliore selezione delle materie prime e ad un’etichetta ingredienti straordinariamente “pulita”.
“Giubileo Chef Experience” è un nuovo capitolo del programma che rimodula sulle specifiche richieste delle applicazioni gastronomiche le stesse caratteristiche di qualità, genuinità, tessitura e persistenza del gusto, avvalendosi di un valore POD (potere dolcificante) eccezionalmente ridotto.

DUE TIPOLOGIE DI “BASE” SU CUI COSTRUIRE INFINITE RICETTE:

“Giubileo Chef Experience” SORBETTO è la base ideale per la preparazione di sorbetti di verdura. 
Disponibile in polvere è semplice e veloce nella preparazione in mantecatore con la semplice aggiunta di acqua. Offre un risultato fresco e pulito esaltando il gusto degli ingredienti protagonisti delle ricette.

“Giubileo Chef Experience” CREMA è la base perfetta per un gelato corposo e vellutato pronto ad avvolgere con una buona struttura ricette basate su ingredienti di marcata intensità come formaggio, carni, tartufi. Alla base in polvere da preparare in mantecatore, basta aggiungere la giusta quantità di latte fresco.


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